Schokoladen von der Manufaktur Martin Mayer bei Bea’s FEINSTES in Wien

Die Schokoladenmanufaktur Martin Mayer fertigt ihre Produkte von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel auf traditionelle Art. Die handverlesenen Kakaobohnen werden so lange geröstet, bis sie ihr Aroma voll entfalten. Anschließend werden die Single Origin Schokoladen vier Tage auf Granitsteinen vermahlen. Für die Füllung verarbeitet der Betrieb hauptsächlich Obstsorten von Streuobstwiesen oder Wild-Äpfel aus dem Hausruckviertel. Um einen bestmöglichen Geschmack zu erzielen, gilt es, das Obst erst zu pflücken, wenn es ganz reif ist. Selbstverständlich werden keinerlei Konservierungsstoffe oder künstlichen Aromen beigegeben. Jede einzelne Tafel basiert auf einer einzigartigen Rezeptur aus natürlichen Zutaten und entspricht den höchsten Qualitätsansprüchen. Die Nähe zu den Lieferanten begünstigt kurze Transportwege und schont unsere natürlichen Ressourcen. Durch die Verarbeitung alter Obstsorten bleibt der Baumbestand als Teil der typisch österreichischen Kulturlandschaft erhalten.

Unser Angebot bei Bea’s FEINSTES

Unser Angebot an Martin Mayer Schokoladen in Wien reicht von Pralinenstangen (Kürbisnougat, Mandelnougat, Haselnussnougat) und fünf handgefertigten Fruchtpralinen bis hin zu den Schokoladetafeln in den Sorten Holunderblüte und Holunderbeere, Kracherl blau, Williams Birne, Landbirne, Dirndl, Hauszwetschke, Marille mit Hanf, Johannisbeer-Lavendel, Cox Orange Alter Apfel, Weichsel-Koriander, Honig-Mandel-Krokant, Jalapeno Chili und Monte Grande Guatemala.

Kontakt zu Bea’s FEINSTES in Wien

Besuchen Sie unser Schokoladenfachgeschäft in Wien und freuen Sie sich auf süße Versuchungen für jeden Anlass! Im Sommer öffnen wir für Sie einen entzückenden kleinen Gastgarten, wo Sie unsere süßen Leckereien sowie eine stattliche Auswahl an Kalt- und Heißgetränken genießen können! Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Bea’s Schokoladenwelt im Herzen von Wien in unmittelbarer Nähe des Stephansdoms!